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生姜おろし器

1,672 JPY

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陶製だからこそのまろやかな口当たり 繊維が残らないのは、金属よりもあたりの柔らかい陶器でつくっているから。 丸みのある目立て(刃)が繊維を千切らずしょうがの身だけをすりおろすため、 食感を損なうことなく、薬味としての風味だけが味わえます。また、 金属臭がないのも陶製だからこそ。 いつもと少し違う、ふわふわでまろやかな味わいをお楽しみください。

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