陶製だからこそのまろやかな口当たり 繊維が残らないのは、金属よりもあたりの柔らかい陶器でつくっているから。 丸みのある目立て（刃）が繊維を千切らずしょうがの身だけをすりおろすため、 食感を損なうことなく、薬味としての風味だけが味わえます。また、 金属臭がないのも陶製だからこそ。 いつもと少し違う、ふわふわでまろやかな味わいをお楽しみください。