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白
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黒
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藍
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陶製だからこそのまろやかな口当たり 繊維が残らないのは、金属よりもあたりの柔らかい陶器でつくっているから。
丸みのある目立て(刃)が繊維を千切らずしょうがの身だけをすりおろすため、
食感を損なうことなく、薬味としての風味だけが味わえます。また、
金属臭がないのも陶製だからこそ。
いつもと少し違う、ふわふわでまろやかな味わいをお楽しみください。